Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Soganlari temizleyip, yemeklik dograyin. Yagi tencerede kizdirip, sogan ve fistigi pembelesinceye kadar kavurun. Pirinci yikayip süzün. Tencereye ilave ederek kavurmaya devam edin. Lahanayi ince kiyin. Az su ile haslayip süzün. Pirince ilave edip, üzerini örtünceye kadar su ekleyin. Tencereye yikanmis üzüm, tuz ve sekeri ilave edin. Son olarak baharatlari, kiyilmis dereotunu ve naneyi ilave edin. Suyunu çekince üzerine limon suyunu gezdirip, dinlendirin. Soguyunca servis yapin.