25 gr.hazır kahve(nescafe veya başka marka da olabilir)
Y50gr kadar ceviz
1 çimdik tuz
1 çimdik dövülmüş karanfil zarı
250 ml su
Arzuya göre 100 gr pudra şekeri Mutfak: Diger Süre: 40-60dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Evella hazır kahveyi 250 ml su içinde eritin.Başka ve derin kapta
yağı,şeker,karanfil,tuz tarçın,dövülmüş karanfil,yumurta akı ve yumurta sarısı ( yumurta akı ve sarısı ayrı ayır çırpılmış olması gerekiyor)ceviz un ve erimiş olan kahveyi karıştırın.Elde edilen hamuru yağlanmış olan kek kalıbına veya tepsiye dökün.180-200 derecede ısınmış olan fırına tepsiyi veya kalıbı atın.55 dk kadar pişirin.Pişince soğmaya bırkaın .Soğmuş olan kekin üzerine arzuya gre pudra ekeleyebilirsiniz