Yarım adet limonun suyu Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Tencerede margarini eritin ve soğanı katıp hafifçe pembeleştirin. Ardından küp veya yuvarlak doğranmış havucu, uce bölünmüş sarmısakları ve biber salçasını katıp 6-7 dakika soteleyin. Sonrasında tavuk bagetleri ekleyip, tavuklar bıraktığı suyunu çekene dek sotelemeye devam edin. Suyu çekince köriyi, toz kişnişi, tuzu, karabiberi, suyu ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca bamyaları ve ince kıyılmış közlenmiş kırmızı biberleri tavuklara ilave edin. Bamyalar yumuşayıp pişene dek kaynatın. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alıp, bol sulu servis yapın.
Arama
