Karabiber Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Beyaz peyniri bir kapta ufalayin. Ekmek içini islatip sikin ve ufalayin. Maydanoz ve dereotunu yikayip ince ince dograyin. Peynire ekmek içi, maydanoz ve dereotunu ekleyin. 2 yumurta ve karabiber ilave edip yogurun.
Hazirladiginiz harçtan parçalar koparip köfte sekline getirin. Siviyigi tavada kizdirin. Peynir 16ini galeta ununa bulayip kizartin. Kagit havlu üzerine alip fazla yagini çektirin. Sicak veya ilik olarak servis yapin.