2 yemek kasigi zeytinyagi Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Börülceleri haslayin.Börülcelerin rahatlikla soyulmasi için bir saat kadar soguk suda bekleterek soyun.
Börülceleri bir kaba alin. Üzerine piyazlik dogranmis sogan, kiyilmis maydanoz, sirke ve tuz ilave ederek karistirin.
Servis tabagina alarak istege göre süsleyip servise sunun.