1/2 kg brüksel lahanası Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Etler hafifçe kızartılır, ayrı bir kaba alınır. Etlerin kızardığı tencerede kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur, üzerine et, sirke ve 1 bardak sıcak su ilave edilir, kısık ateşte 90 dk. pişirilir . Lahanalar ilave edilir ve bu şekilde 15 dk. daha pişirilir. Ardından un yarım su bardağı suyla karıştırılıp yemeğe eklenir, sos koyulaşıncaya dek pişirilip ateşten alınır. Makarna veya sade pilav ile servis edilir.
Arama
