Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda) Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Isıtılmış yağda soğanları sararıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3- 4 dakika karıştırarak soteleyin. Kıymayı katıp, karıştırarak 5 dakika daha soteleyin. Una tavuk suyunu yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edip, kıymaya katın. Kısık ateşte kaynama noktasına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Kaynama noktasına geldikten sonra tuz ilave edip, 5 dakika daha pişirin. Karabiber serperek sıcak servis yapın.
Arama
