2 adet aci kirmizi biber Mutfak: Diger Süre: 40-60dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Etleri kusbasi seklinde dograyin.Ufak dogradiginiz aci biberlerle tavada guzelce soteleyin,tuz,karabiber ve kekik ekleyin.Ayri bir yerde ince ince dogradiginiz 4 dis sarimsak ve halka seklinde dogradiginiz soganlari soteleyin.Sogan ve sarimsagi etle karistirin.
Bu arada yesil soganlari kucuk kucuk dograyin.Yesil sogan,beyaz peynir,rendelenmis salatalik ve sivi yagi yogurda ekleyerek,sosunu hazirlayin.Hazirlamis oldugunuz bu sosu etlerin uzerine dokerek servis yapin.