Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay avuçlahr yıkanıp temizlendikten sonra rendelenerek yağda tuzu da eklenerek 10 dk.kavrularak pişirilir soğumaya bırakılır daha sonra mayonez sarımsak ve yogurt eklerenek karıştırılıp servis tabağına alınır.uzeri maydonozla süslenir.