Suslemek için hindistan cevizi Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 8-10 Zorluk: Kolay Yumurta ve toz seker çirpma teli ile iyice cirpilir ve yogurt,siviyag,irmik,vanilya ,rendenin ince kismiyla rendelenmis havuç ilave edilir.Un ve kabartma tozu ilave edilip iyice karistirdiktan sonra yaglanmis tepsiye dokulur.180 derecede pisirilir.Kek iliyinca soguk surup uzerine gezdirilir.Uzerine hindistan cevizi serpilir ve arzuya gore dilimlenir yada bardak yardimi ile kesilerek servis yapilir.
Surubu:Su ,seker ve limondan koyu olmayan bir surup hazirlanir.