1 tatli kasigi tereyagi Mutfak: Fransa Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Küçük bir tencereye margarini koyup kizdirip karidesleri ve tuzu ekleyip hizli ateste bir kere alt üst edip karistirin. Konyagi ilave edin. Tencereyi egin ve alevlendirin. Üzerine köri koyup bir kere karistirin. Beyaz sarap ve et suyunu da ekleyin. Kapagini kapatin ve agir ateste 5 dakika pisirin. Bir kevgirle karidesleri çukur bir kaba çikarin. Tereyagi ile unu karistirip tenceredeki karides suyuna ekleyin. Iyice karistirarak agir agir birkaç dakika kaynatip karideslerin üzerine dökün ve servis edin. Yaninda biraz kizarmis maydanoz ve kizarmis badem verebilirsiniz.
Arama
