2 yk tereyagi Mutfak: Türk Süre: 40-60dk Servis: 1-2 Zorluk: Orta mayayi az sekerli ilik sutte eritip 7-8 dk. bekletin robota butun kuru malzemeleri koyup iyice karistirin icine tereyagini,yumurtayi
ve mayali sutu ekleyip iyice yogurarak yumusakca bir hamur ekde edin hamuru yaglayip top sekli verip buyukce bir kabin icine koyun uzerini strec filmle kapatin 2 kati kadar kabarana dek
ilik ve hava almayan yerde bekletin masaya az un serpip hamuru koyun uzerinede az un serperek uzununa buyukce bir hamur acin uzerine yumusamis tereyagini surun tarcin ve sekeri uzerine serpin en son ceviz ve hurma parcalarini atin uzununa rulo yapin
keskin bicakla uzunana (boyuna)dogru kesin kesik kisimlari uste gelecek sekilde birbirinin etrafinda dolayarak cevir 26 cm kadar capli yaglanmis kek kalibina kesik kismi uste gelecek sekilde yerlestirin 20_30 dk kadar kabartin 180 derecede pisirin afiyet olsun
bu tarifi yabanci tv kanalinda almistim cok kezde yaptim
Arama
