4-5 adet küçük küpler halinde dogranmis kuru incir
Yarim çay bardagi kuru üzüm
Yarim çay bardagi ögütülmüs tuzsuz badem
Hamur:
1 yumurta,
Yarim su bardagi sivi yag,
Yarim su bardagi yogurt,
1 çay bardagi pudra sekeri,
2,5-3 su bardagi un,
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
2 yemek kasigi toz seker,
1 çay kasigi tarçin
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Orta Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur kabartma tozu ile yumusak bir hamur hazirlayin.
Hamuru iki esit parçaya bölün ve her birini 0,5 cm kalinliginda dikdörtgen sekilde açin. Üzerlerine incirli içi paylastirarak sürün ve rulo yapin. Alüminyum folyoya sarip buzlukta yarim saat bekletin.
Tarçin ve sekeri karistirin ve bu karisimla buzluktan çikardiginiz rulolari bulayin. 1