Surup Için: 3 su bardagi seker, 3 su bardagi su, 1 tatli kasigi limon suyu.
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk Servis: 8-10 Zorluk: Orta Seker ve suyu kivamli bir surup olacak sekilde kaynatin. Limon suyunu da katip atesten indirin. Hamur için irmik, yogurt, yag, yumurta ve karbonati karistirin. 10 dakika dinlendirin. Derin bir tencereye bol yag koyun, kizdirin. Kasikla aldiginiz malzemeyi orta kizginliktaki yaga atin. Altin gibi kizarinca çikarin ve surubun içine atin.