tuz Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 1-2 Zorluk: Kolay Sarmısağın yeşil sapları dahil,maydonoz ve 1 adet biber çok ince
kıyılır.Et,karabiber(çok önemli-olmazsa olmaz),tuzla iyice yoğrulur..
Yağlı bir kağıt(salça sürülmüş bir gazete kağıdı bile olur) üzerine pizza gibi (kalın olmayacak şekilde) açılır.Uzerine pişirilmesi için küp şeklinde kesilmiş derisiz domates ve 1 kırmızı biberle fırına atılır.
Arama
