Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 8-10 Zorluk: Kolay Yapılışı.. 1/2 su bardağı yeşil mercimek haşlanır, süzmeden soğutun(ezilmesin)
1 kahve fincanı sıvı yağ içerisinde 2 tepeleme yemek kaşığı unu pembeleşinceye kadar kavurun.Yavaş yavaş 5 bardak soğuk suyu ilave edin ve kaynatın.Diğer tarafta
1/2 pk margarini eritin 2 su bardağı unu ilave edin ve helva pişiriyormuş gibi kavurun , 1 tatlı kaşığı kekik ilave edin,helva kokusu aldığınız an soğumuş haşlanmış mercimekten suyuyla beraber una katın ,dikkat edin sıçrar.Tekrar ocağa koyun helva gibi suyunu çektirin yani helva yapın.
Kaynayan unlu suyun altını iyice kısın ve 1 bardak süt ilave edin daha sonra bir kaşık yardımı ile helvadan parçalar alıp çorbanın içine atın.Kaynatmayın.Yoksa helvalar dağılıyor.
Arama
