1,5 bardak sicak su Mutfak: Diger Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Makarna tuzlu suda haslanir.Yapismaz tavaya sivi yag,ince dogranmis taze sogan,kiyilmis sarimsak,rendelenmis havuc,serit seklinde dogranmis kabak ve yine ince dogranmis mantarlar sirayla sotelenerek pisirilir.Mantarlar suyunu cekince 1,5 bardak su ve sebzeli cesni eklenir.Ardindan 1 paket labne peyniri ilave edilir ve erimesi beklenir.Tuz ve karabiberle lezzetlendirildikten sonra haslanmis 17 ilave edilir ve 3-5 dakika kisik atesta pisirilir.Sicak servis yapilir.Arzuya göre uzerine taze feslegen ,nane ve pul biber serpilebilir.
Arama
