1 paket vanilya Mutfak: Türk Süre: 60dk-Fazla Servis: 10-Fazla Zorluk: Kolay 1 litre sütten bir su bardağı ayırin, kalan sütü tencereye alip içine salebi ,dövülmüş damla sakızını koyun ve ateş üzerinde pişirin. Koyulaşınca ateşten alip soğumaya bırakin.Ayrılan bir su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi hazırlayip içine vanilyayi ekleyin .Soğuyan salepli süte krem şantiyi karıştırin,istenirse kakao da konabilir. Dondurucuya konur.10 dakika sonra dolaptan alip mikserle çırpin, bu işlemi tekrarlayin.Dondurucuda dondurun. Servis yaparken üzerine damla çikolata,ceviz veya fındıkla süsleyin.