2yumurtanın beyazı Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 1-2 Zorluk: Kolay yağ,yoğurt,su,yumurta sarısı,karbonat,tuz ve unu karıştır.hamur haline getir.ele yapışmayacak kıvama gelecek.hamuru 4'e böl.4'e bölünen hamurları top haline getir.sırasıyla aç.aralarına eritilip soğutulmuş margarinle yufkaların arasını güzelce yağla.üstüste koy.rulo yap.1 parmak kalınlığında kes.çay tabağı büyüklüğünde elinle aç iç malzemelerini arasına koy.üzerini kapat.işlemi malzemeler bitene kadar tekrarla.fırına sür.pembeleşince al..