istege göre hindi salami, ton baligi, sucuk,mantar...
rendelenmis kasar peyniri
firin tepsisi icin az sivi yag
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 1-2 Zorluk: Orta Derin bir kaba ilik suyu ,tuzu ,bali ve mayayi koyun ve ellinizle karistirarak eritin.Sivi yagi ekleyin ve ardindan yavas yavas unu döküp yumusak bir kivama gelene kadar yogurun.
Hamurun üstüne nemli bir bezle örtüp sicak bir yerde yarim saat kabarmasi icin bekletin.
Yarim saat sonra hamurdan elma büyüklügünde bezeler yapilir ve bu bezeler cok ince olmamak kayidi ile, yuvarlak bir sekilde acilir. Elle veya merdane(oklava) ile olabilir.
Bu acilan mini pizzalar yan yana (3-4tane) tepsiye dizilir ve domates sosu dökülür,firca ile üzerine sürülür . Sonra istediginiz malzemeyi koyabilirsiniz(salam,sucuk..). En son rendelenmis kasar Peyniri üzerine serpistirilir.
Firinda 15 dk. kadar pisirilir.
Yaninda soguk meyve suyu ile miniklere servis yapin - inanin begeneceklerdir!
Arama
