1 su bardagi su Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Soganlari ince ince dilimleyip yagda kavuruyoruz,kavrulma islemi bitince seritler halinde dogradigimiz etleri atiyoruz.Etlerin rengi degisip kahverengilesince icine tuzunu,karabiberini,pul biberi ve nisastasini atip karistirip suyunu ilave ediyoruz.Kapagini kapatip etler pisinceye kadar pisiriyoruz.Cok sulu kalmamasina dikkat ediyoruz.