1 çorba kaşığı rom Mutfak: Fransa Süre: 60dk-Fazla Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Yumurta aklarını şekerle beraber bir kaba koyun. Yumuşak ve koyu bir kıvam elde edene kadar çırpın. Kısık ateşte sütü ısıtın ve kaynamaya başlarken ateşten alın. Sütü yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Bu arada durmadan karıştırın. Daha sonra karışımı soğumaya bırakın. Frambuazı mutfak robotunda püre haline getirin. Krema, romu ve soğumuş olan yumurtalı kremayla karıştırın. 7yı buzdolabına koyun. Yarım saatte bir 7 kabını buzluktan çıkartıp, tahta kaşıkla karıştırarak tekrar buzdolabına koyun. 6 saat sonra 7nız kıvama gelecektir.
Arama
