karabiber,kimyon,yenibahar Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 1-2 Zorluk: Kolay Bulguru geniş bir kaba koyup üzerine sıcak suyu gezdirin.Soğan,salça,sarımsak,salça ve baharatlar ekleyip yoğurulur.Elinizle yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp çöp şişlere geçirin.Şişleri içinden çekip çıkartıp boşluklar oluşturun ve tepsiye dizin.Tabakta soğan ve pideyle servis edilebilir.