200 gr kasar peyniri. Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 10-Fazla Zorluk: Kolay hamur için gerekli malzemeleriderin bir kapta karistirip kulak memesi kivaminda bir hamur yogurun.mandalina büyüklügünde parçalar bölüp,üzerini nemli bir bezle örtün.20 dak.dinlendirin.sucugun zarini soyup tavla zari iriliginde küp küp dograyin.kasari rendeleyin.hamurlari 10-12 cm çapinda yuvarlak açin.ortalarina bir miktar sucuk ve kasar koyup bohça seklinde dört tarafindan kapatarak uçlarini birlestirin.yaglanmis firin tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarisi sürün.isitilmis 180 dereceye ayarli firinda pisirin.