istege göre sarimsak (yogurt icin) Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Önce tavuk gögüslerini cok ama cok ince kagit gibi ince kiyalim(Döner eti gibi).Genis bir Tavada sivi yagi kizdirip etleri iyice kavuralim.Kavururken baharatlari:tuzot biber..üzerine döküp karistiralim.Etler pisdikden sonra tavayi bir kenara alalim.
Simdi pideleri kibrit kutusu büyüklügünde keselim ve tavada margarini eritip pideleri her iki tarafindan kizartalim. Kizaranlari servis tabagina alip yanyana dizelim.
Bütün pideleri dizdikden sonra bu mini pidelerin üzerine tatli kasigi ile az su gezdirelim(yumusasin diye) ve ardindan pisirdigimiz etleri üzerine yayalim.
Simdi yogurdu sarimsakla karistirip üzerine dökelim ve en son salca, tatli biber sosu ve domates püresini az isitip yogurdun üzerine gezdirerek dökelim.
Arama
