kimyon ve tuz. Mutfak: Türk Süre: 20-40dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay tereyagini tencerede eritin.kusbasi eti ekleyip suyunu salip çekinceye kadar orta ateste kavurun.üzerini iki parmak gececek kadar su ve kimyon ilave edip etler yumusayincaya kadar pisirin.bayat ekmegi küp seklinde dograyip firinda kizartin.maydanozu temizleyip kiyin.soganlari soyup piyazlik dograyin.üzerine tuz serpip ovun.yikayip süzün.ekmekleri yayvan bir kaba alin.eti suyu ile birlikte ekmeklerin üzerine ekleyin.sarmisaklari soyup ezin ve yogurtla karistirin.sarmisakli yogurdu ekmegin üzerine dökün.sogan ve kiyilmis maydanoz ekleyip servis yapin...
Arama
