Tuz Mutfak: Türk Süre: 40-60dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Yemeğin içini hazırlamak için soğanları ince ince doğrayın. Sonra soğanı tereyağında soteleyin.Diğer tarafta piliçleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın.Sotelenmiş soğana piliçleri ilave ederek renk alıncaya kadar kavurup ocaktan aıln.Hazırladığınız piliçli karışıma tulum peyniri, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Lazanya hamurlarını bol suda 7 dakika haşlayın.Yemeğin iç malzemesini lazanya hamurlarına koyup, rulo şeklinde sarın.
Domates sosunu hazırlamak için önce domateslerin kabuklarını soyun ve küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın.Tereyağını eriterek domatesleri ilave edin.Taze kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.Isıya dayanıklı bir fırın kabına önce sostan bir miktar dökün, üzerine hazırladığınız rulo lazanyaları sıralayın.
Lazanyaların üzerine kalan sostan dökerek, daha önce rendelediğiniz kaşar peynirini serpin.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kaşar peynirleri kızarıncaya kadar pişirin.Taze fesleğen veya kekik dalları ile süsleyip sıcak olarak
Arama
