Büyük yemek tabağı turşu (ozellikle fasulye ve kiraz kullanilir)
6 iri soğan,
1,5 su bardağı zeytinyağı Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 1-2 Zorluk: Kolay Turşular akşamdan tuzunun çıkması için suya koyulur. Sonra doğranır. Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Süzgeçte süzdürülmüş turşular ilave edilir. Kısık ateşte yarım saat pişirilir ve servis yapılır.
Arama
