dereotu Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 1-2 Zorluk: Kolay kabakların kabukları derin olarak soyulur ve kabuklar ince ince doğranır.
soğan yemeklik olarak kıyılıp yağda kavrulur kabak kabukları ve dereotu ilave edilir.
biraz daha kavrularak 1,5 bardak su ve tuz ilave edilir. suyunu çekene kadar pişirilir. yumurtalar kırılır ve hep birlikte kavrulur iyice pişince ocaktan alınır ve sıcak olarak servis yapılır.
Arama
