1 tatlı kaşığı nane,karabiber,pulbiber,kimyon,yenibahar
1 kase yoğurt
Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 1-2 Zorluk: Kolay Bir tencerenin içine su,tuz,ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyup kaynayınca 17ı içine atıp 8-9 dk. biraz diri olacak şekilde haşlıyoruz ve üzerine biraz soğuk su ekleyip süzüyoruz. Bu arada 17 haşlanırken başka bir kabın içinde yoğurt, mayanoz,baharatlar, küçük küpler halinde doğranmış kornişon turşusunu, garnitürü, dövülmüş sarımsağı,gerekirse tuz,ve suyu süzülmüş makarnayı ekleyip karıştırıyoruz. Ilık olarak servis yapıyoruz.Afiyet olsun....
Arama
