1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Mutfak: Türk Süre: 10-20dk Servis: 4-6 Zorluk: Kolay Taze soğan, sarımsak ince ince kıyılır. Derin bir kase içerisine kıyılmış maydanoz, taze soğan, sarımsak, un, tuz, kimyon, karabiber, kırmızı biber konularak yumurtalar kırılır. Bu malzemeler iyice karıştırılır. Kızarmış yağa bir yemek kaşığı karışımdan koyularak, pembe renk alana kadar kızartılır. Bütün karışım kızartıldıktan sonra yemek servise hazırdır.
NOT: Özel öcce tavasında kızartılırsa şekiller daha düzgün olur.
Arama
